Ich gebe es zu: Ich bin süchtig. Nach Erdbeeren. Ich kann im Sommer nicht ohne. Am besten frisch vom Feld gepflückt (bzw. noch auf dem Feld gegessen). Zum Glück wohnen wir in einer Gegend, in der es einige Erdbeerfelder gibt.
Ich mag sie in jeglicher Form, pur, nur mit etwas Zucker, als Marmelade, auf einem Kuchen, im Obstsalat, im Smoothie, zu Nachtisch verarbeitet (z.B. mit Mascarpone-Quark-Creme und zerbröselten Amarettini drauf)...In diesem Sommer gibt es aber bei uns einen eindeutigen Favoriten: Erdbeeren mit Joghurteis. Mmmh... da kann der Sommer noch ganz lange dauern!
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Gesa